Dış Kaynaklı Proje Süreçleri Yönetim Sistemi
Hancı F. (Yürütücü), Yıldız E. , Dalda şekerci A.
Bu projede, farklı dozlarda melatoninin, iki farklı soğan çeşidinin (standart ve hibrit) bazı fenolojik biyokimyasal özellikleri üzerindeki etkileri, düşük ve yüksek sıcaklık stresi altında araştırılmıştır. İdeal koşullarda yetiştirilen soğan bitkilerinin fidelerinin 45. ve 60. günlerinde 0, 1, 2, 4 ve 8 µM dozlarında melatonin püskürtülmüştür. İlk morfolojik ölçümler 74. günde yapılmış ve ertesi gün 0 °C'de 0, 2, 4, 6 ve 24 saat soğuk stresi uygulanmıştır. Bitkiler, stres uygulamalarından hemen sonra (76. gün) ve İdeal koşullar altında üç haftalık yetiştiricilikten sonra (97. gün) ölçüm ve analizlere tabi tutulmuştur. Bu amaçla, bitki toprak üstü uzunluğu, yaprak tacı gelişimi, yaprak ucu kıvrımı, en uzun yaprak üzerindeki uzunluk, en uzun yaprak üzerindeki genişlik, yaprak rengi, mumsuluk, yalancı beyaz gövde uzunluğu, bitki taze ağırlığı parametrelerine ek olarak toplam kuru madde miktarı, bitki antioksidan içeriği (ABTS), çözünebilir protein içeriği, H2O2 giderme kapasitesi, toplam fenolik madde miktarı, toplam flavanoid miktarı, Klorofil (a, b) içeriği, karotenoid miktarı, prolin miktarı, malondialdehit (MDA) içeriği, doku nispi (oransal) nemi, içsel melatonin analizleri yapılmıştır. Sonuçlar, her iki ölçümün sonuçları karşılaştırılarak analiz edilmiştir. Elde edilen bulgulara göre, 4 ve 8 μM melatonin uygulamaları bitkilerin morfolojik verilerinin soğuktan ve yüksek sıcaktan etkilenmesini kısmen engellemiştir.